OK... come vuoi...
Metti 2 mattoni in un sottovaso e riempilo con 4-5 cm di acqua, i mattoni mettili in modo da creare profondità diverse. L'ideale sarebbe una tartarughiera tipo questa:

Lascia il sottovaso all'aperto in modo che gli adulti ci vadano a deporre. Può essere una buona idea inoculare nell'acqua del sottovaso un po' d'acqua raccolta in pozze perenni, bacini idrici statici (raccogli l'acqua solo dai punti meno profondi)... e melma in generale, per essere sicuri che le larvette non muoiano di fame.
Appena le larvette diventano visibili, copri il contenitore con fittissima zanzariera.
Tuttavia penso che allevarle come cibo vivo sia una pessima, pessima idea, meglio catturare quelle già presenti (in apprezzabilissimi numeri) in natura. Esistono le trappole a luce interna o la carta moschicida naturale (gomma arabica), se non è per portare avanti progetti di ricerca sui Culicidae allora non c'è alcun bisogno di allevarle, le zanzare non mancano mai...