Mi presento

[endervale]

a tra l'altro Ro, riservami una forma di pecorino sardo, che provo a farci una pasta cacio e pepe (di solito si fa con il pecorino romano ma voglio provare a farne una con il sardo)

[NumeroZero]

Vale, io l'ho tentata il mese scorso e ancora devo digerirla..ma ne vale la pena..mandami l'indirizzo che te la spedisco!

[endervale]

sto in vacanza in germania, un'altra volta va!
La preparazione della pasta cacio e pepe è una cosa delicata che richiede grande attenzione e esperienza per riuscire a amalgamare perfettamente il cacio (pecorino romano con opzionalmente una percentuale di parmigiano reggiano) con la pasta.

[Thuriam]

Grazie di nuovo a tutti.

Thuriam, non mi permetterei mai di organizzare una grigliata senza di te.

Cercavo, appunto, un volontario che portasse le birre... :D

Vicino a dove vivo io fanno una birra artigianale che è una meraviglia. Ditemi solo dove e quando